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浅谈杀菌锅在设计上采用的科学性原理

发布时间: 2020-03-11  点击次数: 67次
   在我国传统的高温灭菌中,通常都采用水浴灭菌和蒸汽灭菌,即现在的水灭菌和蒸汽灭菌,那时候,为了满足软包装等特殊产品的生产要求,从日本引进了双层杀菌锅。后来,又从法国引进来了喷水消毒锅,它采用了先进的蒸汽循环系统,达到高温、节能、时间短、工作效率高。下面让我们来看下关于杀菌锅在设计上都采用的科学原理吧。
  杀菌锅的设计原理:
  杀菌锅整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制可保证升温.恒温及降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压.反压及特种产品杀菌的压力控制.
  现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式,亦可现场方便地输入新的杀菌公式,适合于一锅生产多种产品.显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程,的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作.
  杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温记录系统技术,控制系统通过RS485通讯和电脑连接,系统可实时地显示整个杀菌控制过程,亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅.也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据管理.。
  最后,感谢大家抽出时间来阅读我们的文章.,同时也希望这篇文章对你有所帮助。
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