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立式蒸汽夹层锅的使用流程,你了解吗?

发布时间: 2020-06-16  点击次数: 502次
  立式蒸汽夹层锅是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖。它是以蒸汽为源,具有受热面积大、加热均匀、热效率高、加热时间短且温度容易控制等特点。其中,它的蒸汽夹层锅对物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无死角搅拌,保证物料充分的搅拌均匀。那么,对于立式蒸汽夹层锅的使用流程,你了解吗?
  立式蒸汽夹层锅在使用时应按照以下几点来进行操作:
  1、蒸汽夹层锅设备在每次使用完成后都要进行清洗,保持干净、提高设备的使用寿命。
  2、蒸汽夹层锅在使用前,应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂,以保证使用过程中减少出现卡住的现象。
  3、投料前,应先在夹层锅内注入少量清水,打开底部球阀,然后再打开进气阀,待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭球阀,当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时,调定安全阀,使其达到本设备规定的泄压值时,自动放气,此时可关闭进气阀停止供气。
  4、将蒸汽夹层锅洗干净,投入物料,缓慢打开进气阀,等物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭进气阀。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层锅内压力为零,蒸汽夹层锅可转动手轮,使锅体倾斜进出卸料。
  5、蒸汽夹层锅设备进行完成一次作业,应开启排污阀,排出锅体夹层内的泠凝水,如夹层内的水量过大,则需检查排水器是否发生故障,以免延长操作时间,影响工效。
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