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不锈钢夹层锅蒸煮设备

不锈钢夹层锅蒸煮设备

简要描述:不锈钢夹层锅蒸煮设备广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等

  • 产品报价:5500
  • 更新时间:2020-04-29
  • 产品型号:200L
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:109
详情介绍

不锈钢夹层锅蒸煮设备很多大学食堂已经在用这款设备了,熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等食物的加工,方便省事,操作简单,使用过程中不易糊锅,是食品的加工提高质量,改善劳动条件的良好设备。锅体是由内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,有固定式、可倾式、搅拌式等结构。该设备属于加热工具。工作原理是在夹层锅的下部,即与加热源接触的部分做成夹层,夹层内充填导热介质,也可增加保温层,防止烫伤及节能作用。


不锈钢夹层锅蒸煮设备(1 ) 价格问题:应型号不同配置有所不同,价格以本公司实际报价为准。(2)设备问题:所有的商品在我公司发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。(3)设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解。(4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的设备型号、功能、规格尺寸等,以便确认您所购买的是适合您的设备。如果您对本设备有什么疑问,请与我们进行进一步,获取更多信息。


夹层锅分为蒸汽加热、电加热和燃气加热三种,根据食品的不同和客户条件的限制来选择夹层锅,选夹层锅先要确定加热的方式,辣椒酱的炒制好是用高温来炒制,蒸汽的温度一般高度就是130度左右,炒制的时候这个温度可能就能炒熟但是不香,所以建议您使用电加热或燃气加热,电加热的优点是加热均匀,不糊锅,燃气加热的优点是火力集中,升温快,降温快。您可以根据自己的产品来进行选择。为了炒制的均匀且节省人工,建议您加一个搅拌装置,电机的功率根据型号的大小来选定,搅拌桨选用耐高温的聚四氟板,可循环使用。

 

 



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