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豆沙馅立式蒸汽夹层锅

豆沙馅立式蒸汽夹层锅

简要描述:豆沙馅立式蒸汽夹层锅 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是改善劳动条件的良好设备。

  • 产品报价:5500
  • 更新时间:2020-06-01
  • 产品型号:200L
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:229
详情介绍

豆沙馅立式蒸汽夹层锅安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百多度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。该设备操作很简单,设备在出厂前就已经调试好了,拉到家之后只需要接上380V的电源就可以使用,电加热的夹层锅是用加热管加热导热油来对锅内的食品进行加热,导热油的温度可以升高到300多度,所以我们应选择带保温的夹层锅,以免锅体太热操作人员烫伤。


 豆沙馅立式蒸汽夹层锅注意事项:操作时手上要擦干,切勿带水以防触电,检查电加热夹层锅有轴承的部位是否加润滑油;导热油不易加入太满八成就可以了,否则会溢出夹层锅;首先要检查电加热夹层锅电源是否接好,有无漏电现象;电加热夹层锅出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故;如果电加热夹层锅使用过于频繁,要定期更换导热油,清洗加热棒,有利于提高加热效率,延长夹层锅的使用寿命;如电加热夹层锅在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人。


材质与外观说明1、本机支撑架体及输送网带均采用国标304不锈钢材质,本机采用智能型数字显示温控器,方便实用。2、本设备夹套结构,受热均匀,升温速度快,节省成本。 3、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。4、采用分区控温,有效分离劣质油。5、设有超温保护装置,让您放心使用。6、整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。



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