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玻璃瓶全自动杀菌锅

玻璃瓶全自动杀菌锅

简要描述:玻璃瓶全自动杀菌锅 锅适用于肉食类、水产类、蔬菜类、素食类、禽蛋类等食品类的杀菌设备。

  • 产品报价:10000
  • 更新时间:2020-05-09
  • 产品型号:700*1200
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:234
详情介绍

玻璃瓶全自动杀菌锅 罐头食品一般采用玻璃瓶包装,在杀菌过程中,控制不好就容易爆瓶,我公司设计的喷淋式杀菌锅专门针对玻璃瓶包装这一特点,采用板式换热器进行杀菌,有效避免了爆瓶的现象 罐头食品食用方便,外表美观而被广大客户所喜爱,罐头食品在装罐、排气、密封后,罐内仍有微生物存在,会导致内容物腐坏变质,所以在封罐后必须迅速杀菌。罐头的杀菌不同于微生物学上的灭菌,微生物学上的灭菌是指绝对无菌,而罐头的杀菌是杀灭罐头食品中能引起疾病的致病菌和能在罐内环境中生长引起食品变败的腐坏菌,并不要求达到绝对无菌。杀菌时必须考虑两方面的因素:即既要杀死罐内的致病菌和腐坏菌,又使食品不致加热过度,而保持较好的形态,色泽、风味和营养价值。因此,杀菌措施只要求达到充分保证产品在政党情况下得以完全保存,尽量减少热处理的作用,以免影响产品质量。


玻璃瓶全自动杀菌锅该设备除压力容器特殊要求规定的地方,其他可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同。(1)价格问题:应型号不同配置有所不同,价格以本公司实际报价为准;(2)设备问题:所有的商品在我公司发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货;(3)设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解;(4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的设备型号、功能、规格尺寸等,以便确认您所购买的设备是否适合您。我公司生产的杀菌锅采用全新的降温方式:一改过去的喷淋降温为漫灌降温,在降温过程中,压力保持不下落,解决了因降温时压力骤降,而造成的产品彭带、气泡爆瓶等现象。


采用热水喷淋灭菌:利用大功率泵强制锅体内的热水进行循环喷淋,解决锅内杀菌死角问题,使锅内温度差异减小到0.5℃,保证锅内产品在灭菌时耐受的温度相同,产品热吸收均匀。同时利用循环喷淋的热水带动锅体内的热蒸汽流动,解决有些产品不能水浴灭菌的问题。半自动控制:在杀菌过程中自动控制压力、温度、灭菌时间,解决了工作失误造成的灭菌失败问题,瓶装杀菌锅更解决了产品批次之间存在的差异。杀菌程序电脑控制:根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的杀菌工艺,使食品承受的热量限制到小限量,以尽可能保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在ji
佳状态下进行调理灭菌

 



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