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中央厨房行星搅拌炒锅是怎样炒五香花生米的

中央厨房行星搅拌炒锅是怎样炒五香花生米的

简要描述:中央厨房行星搅拌炒锅是怎样炒五香花生米的加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的控制。电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。

  • 产品报价:29000
  • 更新时间:2020-05-18
  • 产品型号:400
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:81
详情介绍

中央厨房行星搅拌炒锅是怎样炒五香花生米的 五香花生咸鲜甜香脆,不管是作为休闲食品还是下酒小菜都很受人们喜欢,因为行星炒锅的温度可以达到300多度,所以炒出来的干果更香脆,锅体带有搅拌装置可以防止糊锅,还可以有效的节约人工成本,(现在人工成本很高,很多老板都考虑到这方面,所以在选设备的时候就会选用自动化程度高的设备)炒制完成后一键操作就可以倾倒90度出锅,完成工作。欢迎有需求的客户来洽谈合作。

 

 

中央厨房行星搅拌炒锅是怎样炒五香花生米的 加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的控制。电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。 蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品省钱。3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器的刮板与锅体的贴合度高,刮底更干净,不容易产生糊锅现象。4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料干净,易于清洗,降低劳动强度。


手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,稳定、可靠。6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

 



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