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梅菜扣肉全自动杀菌锅

梅菜扣肉全自动杀菌锅

简要描述:梅菜扣肉全自动杀菌锅 全自动控制系统 整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制

  • 产品报价:6500
  • 更新时间:2020-06-01
  • 产品型号:900*1800
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:85
详情介绍

梅菜扣肉全自动杀菌锅 梅菜扣肉是客家人的一道名菜,时过境迁这种菜肴逐渐名扬四海,就是我们时常品尝到的“梅菜扣肉”。食品杀菌越来越受到大小食品厂的重视,杀菌锅的选择很重要,我们可以根据客户的需求选择款式,规格,杀菌方式,我们的杀菌锅质量精良售后服务无忧,可以放心选购。

梅菜扣肉全自动杀菌锅 全自动控制系统  整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。
9、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制


 根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌,达到完全杀掉细菌的目的可分为手动和半自动控制杀菌,适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,操作容易,维修方便、安装简单。

 



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