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中央厨房行星炒锅用途广泛

中央厨房行星炒锅用途广泛

简要描述:中央厨房行星炒锅用途广泛1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度; 2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定

  • 产品报价:37000
  • 更新时间:2020-07-17
  • 产品型号:300
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:65
详情介绍

 

中央厨房行星炒锅用途广泛 电磁炒锅操作使用
1.开机前检查(1)检查机体所有禁固螺栓是否松动,将油脂根据注油孔加入各个润滑部位,检查链条松紧是否适中。(2)电机瞬间启动,观察运转方向是否正确(俯视为顺时针方向)。(3)检查测试液压站(正反转)、油缸(涡轮、蜗杆)工作是否正常。2. 开机(1)将适量原料装入锅内。(2)启动搅拌电机。(3)打开电磁加热装置。(4)工作过程中根据实际情况适当调整档位大小及搅拌转速。3. 停机(1)关闭电磁加热装置;2)停止搅拌;(3)按后仰按钮使其上升翻转至适当位置(以不妨碍 锅体翻转为准);(4)按出料按钮使锅体翻转倒出物料;(5)按复位按钮使使锅体回位;6)按前倾按钮使搅拌臂回位;(7)准备下一工作循环


中央厨房行星炒锅用途广泛1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度; 2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。 4.高效、节能,运行费用更低; 5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本; 6.能显著改善工作环境和卫生状况; 7.使用寿命长;主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。 8.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险; 9.多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护。 10.绿色环保,使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷。 


产品价格承诺:1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材和机械的材质均选用国内或国际优质名牌产品。2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以惠的价格提供给贵方。

 



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