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卤蛋导热油夹层锅

卤蛋导热油夹层锅

简要描述:卤蛋导热油夹层锅 设备有蒸汽加热、电加热、燃气加热三种加热方式。蒸汽加热可以对蒸煮、熬制浓缩的产品进行加工,电加热和燃气加热可兼并蒸汽加热的功能外可以达到爆炒、油炸的效果,温度可以达380°,适合于各种食品的热加工,表面光滑,好操作好打理。

  • 产品报价:
  • 更新时间:2020-07-28
  • 产品型号:300
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:25
详情介绍

 

 

卤蛋导热油夹层锅 设备配置:1、内 胆为:4mm,外包装为:4mm,材质为304不锈钢材质。2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。5、 采用漏电保护开关,操作安全。可倾式电加热夹层锅6、 独立的配电箱装置。

 

 

卤蛋导热油夹层锅 蒸煮设备使用方法可以用于煮菜,熬粥,漂烫,熬糖稀,煮牛奶等各种液体解热工作,应用广泛,适应性强。加热粘度低的液体的时候可以选择不用搅拌机的夹层锅,当加工粘稠度高的或者粉类食品的时候,必须选择带有搅拌器的夹层锅,以免因为受热不均匀造成粘锅,糊锅现象。连续使用半年以上时,应对导热油及耐温电源线进行检查,根据其老化的程度,酌情更换。夹层锅不要安装在阴暗潮湿的环境中,水蒸汽进入电器配电箱后,在绝缘介质表面容易凝结,降低其本身的绝缘性能,造成漏电事故。在使用过程中,不得拆除电加热夹层锅的接地线,因为接地线是防触电的最后一道保障。在清洗或维修电加热夹层锅前,必须关掉杀菌锅电源。清洁外壳时,应用干净的抹布进行擦拭,严禁对外锅和电器配电箱进行喷水冲洗。

 



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