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袋装小鱼杀菌锅

袋装小鱼杀菌锅

简要描述:袋装小鱼杀菌锅直接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。 减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。

  • 产品报价:40000
  • 更新时间:2020-08-19
  • 产品型号:700
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:46
详情介绍

 

 

袋装小鱼杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。产品特点:1. 自动化程度高2. 纯净水杀菌3. 间接加热和冷却,没有二次污染4. 适合各种不同的包装物5. 完善的压力控制,适合含气包装的杀菌6. 控制系统主要部件采用原装进口7. 杀菌锅采用智能模糊温度控制系统

袋装小鱼杀菌锅直接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。 减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。 水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。 釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。 完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。 杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。 


 

             



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