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馅料行星炒锅

馅料行星炒锅

简要描述:馅料行星炒锅采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

  • 产品报价:10
  • 更新时间:2020-09-03
  • 产品型号:300
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:50
详情介绍

馅料行星炒锅提起带馅料的食物,我们都会想到包子、饺子、馄饨等,还有各种各样的美味糕点等。大型食品生产厂家在加工馅料时都会选择用行星炒锅进行炒制。行星搅拌炒锅的加热方式有蒸汽加热、燃气加热、电加热、电磁加热四种加热方式。加热方式的选择要看炒制什么样物料,使用场地有什么样的加热源。

 分类
1、按加热方式不同可分为: 蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅。
2、按工艺需要可以分为:固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。
结构
锅体材质:
(a) 内锅体不锈钢(sus304/sus316l)、外锅体碳钢(q235-b),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l)。
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、馅料行星炒锅锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油、电磁式。


用途
行星搅拌夹层锅(旋转刮边夹层锅)广泛应用于糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合。以及制药,乳品,酒类等食品加工。



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