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卤茶叶蛋夹层锅

卤茶叶蛋夹层锅

简要描述:卤茶叶蛋夹层锅由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安/全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

  • 产品报价:10
  • 更新时间:2020-09-07
  • 产品型号:600
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:67
详情介绍

卤茶叶蛋夹层锅早上起来,一碗粥,两根油条,一个茶叶蛋,足以让肚子填的饱饱的。茶叶蛋作为著名的传统小吃,在全国的大部分地区都有。煮制的过程也很简单,在蒸煮过程中放入茶叶,茶叶蛋的名字也是由此而来。茶叶蛋不仅可以当做早餐,还可以当做零食,既干净又又营养。夹层锅作为一种蒸煮设备,是很多蒸煮茶叶蛋地的选择。操作简单,安装方便,不受加工地的局限,接上蒸汽或三相电或燃气液化气就可以使用。

设备特点:
以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
夹层锅设备用途:
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。卤茶叶蛋夹层锅也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。 

1、产品型号: 100L-1000L 
2、结构型式:固定/可倾  可根据客户要求配置搅拌装置(变频调速,刮板刮边)
3、可倾角度:90度, 倾转方式为手动式翻转(根据客户要求配置)。
4、电机功率:0.75Kw-2.2Kw(根据客户要求配置卤制品加工设备)
5、加热功率:固定式蒸汽夹层锅12-27KW(根据客户要求配置)
6、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、设备结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

 



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