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高粘度行星炒锅

高粘度行星炒锅

简要描述:高粘度行星炒锅采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

  • 产品报价:10
  • 更新时间:2020-09-09
  • 产品型号:400型
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:83
详情介绍

高粘度行星炒锅一些高粘度的物料熬制时需要用很大的力气来搅拌,当搅拌不均匀时,高粘度的物料会在口感上发生改变,影响口感。行星搅拌炒锅熬制高粘度物料时,如豆沙、熬糖化糖等等,搅拌刮板可以将锅底的物料进行充分搅拌,炒制均匀。搅拌尺同时进行自转和公转,锅内的每一部位都会被刮到,防止了糊锅现象的发生。

 产品特点:
1、质量高:本产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢体.
2、适用性好:加热方式采用电加热导热油加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为食品级不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式先进:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。


8、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,高粘度行星炒锅具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
适用范围: 
适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、炖肉、熬粥)等食品加工业。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。



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