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板栗蒸煮夹层锅

板栗蒸煮夹层锅

简要描述:板栗蒸煮夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

  • 产品报价:10
  • 更新时间:2020-11-04
  • 产品型号:500型
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:87
详情介绍

板栗蒸煮夹层锅“风韵栗房开紫玉”。收获的季节到了,我们喜欢吃的板栗开始了大丰收。板栗在我国有着悠久的种植历史,因为营养丰富味道甜美,被称为千果王。板栗常见的吃法有糖炒栗子,板栗炖鸡等等。而超市常见的板栗蒸煮都是使用的夹层锅。夹层锅有立式和可倾式两种,根据客户的需要还可以做成搅拌夹层锅、带高压盖子夹层锅和带翻转筐子夹层锅等等。

 用途: 
夹层锅又名蒸汽锅、汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层中加入导热油就可以做成电加热夹层锅,可以控制温度/控制加热时间。夹层锅广泛应用于糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 
夹层锅特点: 
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,板栗蒸煮夹层锅配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 


夹层锅主要技术及结构性能: 
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L. 
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。



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