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卤蛋 鸭蛋 食品杀菌锅

卤蛋 鸭蛋 食品杀菌锅

简要描述:卤蛋 鸭蛋 食品杀菌锅凡接触食品部分皆为0Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。适应于罐头、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮、沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理工作,以达到保质期内“商品无菌"的要求。

  • 产品报价:
  • 更新时间:2020-11-13
  • 产品型号:
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:76
详情介绍

卤蛋 鸭蛋 食品杀菌锅很多人都不敢吃真空食品,认为里面有防腐剂,实际我的是利用高科技高温杀菌技术原理,杀死食物中微生物,让食物处于真空状态下,不被污染,来提高食物的保存时间,科学证明利用高温杀釜后的食物营养成分不被破坏,还可以达到长期保存的目的

卤蛋 鸭蛋 食品杀菌锅从罐体结构上分有三种:
单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅
杀菌锅设备简接冷却的采用是为了避免温度突然下降或受到热冲击,避免容器的损坏(如,玻璃罐、塑料容器,金属罐等)。整个冷却过程是间接的:工艺用水通过热交换器的一边,而冷却水通过另一边。
1、 直接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。
2、 减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
3、 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
4、 水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成*的温度分布。
5、 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
6、 *的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。
7、整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制(德国西门子),一次性完成,无需人工操作,采用触摸屏进行操作,所有时间由模拟感应器和自动控制阀控制,可从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺,压力和温度程数字化显示

本设备凡接触食品部分皆为0Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。适应于罐头、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮、沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理工作,以达到保质期内“商品无菌”的要求。
 



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