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不锈钢可倾夹层锅

不锈钢可倾夹层锅

简要描述:不锈钢可倾夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安/全可靠等特点。

  • 产品报价:10
  • 更新时间:2020-11-18
  • 产品型号:400型
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:42
详情介绍

不锈钢可倾夹层锅随着人们对食物要求的提高,既要保证食物的营养美味,又要满足色鲜味俱全和食品的安全性。作坊式生产开始了他们的改革,选用夹层锅取代传统的大锅烧柴,夹层锅有着受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、操作简单、安全卫生、安装方便等特点。夹层锅既可以蒸煮卤制,也可以进行炒制。夹层锅有分为立式和可倾式,立式是由三条固定支撑,在锅的底部可以开一出料口,这样就可以方便液体流出。可倾式可以倾斜锅体到90度,方便出料。我们公司生产的可倾式在手摇处安装了锁止,在锅体倾斜某一角度时,锁止后,不会发生锅体翻转现象,增加安全性。

 熟食是我们日常生活中不可缺少的,无论是什么食材,都可以拿来蒸煮卤制成美味的食品,熟食还有一个好处就是可以将食品中的寄生物和细菌杀死,保证了食品安全。现在很多的生产厂家都用夹层锅进行食物的蒸煮卤制。夹层锅有蒸汽加热、燃气加热、电加热三种加热方式,具体用哪种加热方式,可以根据客户的要进行加工定制。我们公司生产的夹层锅多年来深受客户的认可,我们诚心的接受客户提出的宝贵意见,不断创新,努力做到让客户满意。 

 1、产品型号: 100L-1000L 
2、结构型式:固定/可倾  不锈钢可倾夹层锅可根据客户要求配置搅拌装置(变频调速,刮板刮边)
3、可倾角度:90度, 倾转方式为手动式翻转(根据客户要求配置)。
4、电机功率:0.75Kw-2.2Kw(根据客户要求配置卤制品加工设备)
5、加热功率:固定式蒸汽夹层锅12-27KW(根据客户要求配置)
6、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、设备结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

 



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