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不锈钢海产品蒸煮锅

不锈钢海产品蒸煮锅

简要描述:不锈钢海产品蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安/全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

  • 产品报价:10
  • 更新时间:2020-11-20
  • 产品型号:300型
  • 产品厂地:潍坊市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 访问次数:69
详情介绍

不锈钢海产品蒸煮锅老家属于沿海地区,海产品自然更受家人的喜爱,除了常见的虾类、鱼类、贝类的海产品,像扇贝肉、海肠、海蜇、海参等等都很受家人的喜爱。每当逢年过节的时候,满满一大桌子的海鲜,让人看到都很有食欲。吃的时候我们都会讨论今天的哪种海鲜比较肥,味道比较鲜美。海产品的营养很丰富,不只是我们一家人喜欢,几乎所有人都喜欢海产品。海产品的蒸煮对锅体的板材的要求很严格,要使用不锈钢304板材或者是不锈钢316板材的。

 产品特点:
1、本设备适用于制药、生物、食品、化工等行业,常用于中药提取液、果汁、精细化工、食品等对料液的配制、煎煮、浓缩蒸发,这是一种开放式    的蒸发器,也可作为配料罐使用,是一种简单高效的浓缩设备,可以用作中药膏方制作。
2、采用夹套电加热方式,夹层内装导热油,温度可达150℃,可获得很高打车高频浓度。设备可作90度翻转,方便出料与清洗。
3、该设备与料接触部分采用不锈钢制造,内外精密抛光,具有较好的耐腐蚀性能,经久耐用,符合GMP要求。
4、设备主要有半球形罐、支架、涡轮、蜗杆、翻转装置电控箱等组成,可根据用户要求,可加装搅拌装置。
5、不锈钢海产品蒸煮锅可以采用蒸汽加热、电加热、导热油加热,同时根据用户要求,还可加装搅拌装置。


用途:
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
应用范围简述: 
糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度准确,可调控)。饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。



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